Rotwein: 2010er Gran Sasso Primitivo aus Italien | Apulien
- Erst wusste man ihn in Amerika unter dem Namen Zinfandel zu schätzen, und jetzt genießt er höchste Reputation an seinem Ursprungsort: der Primitivo, was hier übrigens so viel wie »an erster Stelle« bedeutet. Zu Recht, denn was für samtige, harmonisch milde und vollfruchtige Weine man aus dieser faszinierenden Rebsorte keltern kann, zeigt der Spitzenbetrieb Apuliens Feudi di San Marzano. (Region: Italien | Apulien, Erzeuger: Feudi di San Marzano, Kategorie: Rotwein > Wein)
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Little Black Book vom Wein Das Handbuch für die Welt des Weins
Poyet, Elisabeth / Barbas, Kerren (Illustrator) / Dubau, Jürgen (Übersetzung)Kartoniert / Broschiert / Paperback160 S. - Sprache: Deutsch - 149x170x16 mmWiley VCH Verlag GmbH November 2008
Domaines Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kessler
Pinot Gris Grand Cru - das gibt es nur im Elsass! Lassen Sie sich verzaubern von gehaltvoller Fülle mit großer Zukunft. Traditionell werden elsässische Weine von gehobener Qualität stets lagenrein ausgebaut und vermarktet. Die Domaines Schlumberger bewirtschaftet viele klassifizierte Gran Cru Lagen im südlichen Elsass: Kitterlé, Saering, Kessler und Spiegel. Die Steillagen sind terrassiert, so kommen Pferde zur Bodenbearbeitung zum Einsatz. Die kargen Böden sind aus Buntsandstein oder liegen auf Vulkanfelsen. Die Grand Cru Lage Kitterlé wird wegen ihres extremen Gefälles von an die 50° im Volksmund auch Le Brise-Mollets, d.h. Wadenkiller, genannt. Mühsam werden hier per Hand die Trauben gelesen: 25 hl/ Hektar Ertrag sind äußerst gering, lassen die Weine aber durch Reichhaltigkeit und Finesse glänzen! Leuchtendes Goldgelb; delikate Aromen von Akazienblüten, Quitten und kandierten Früchten, Anklänge von Honig, belebende Säure, schönes Wechselspiel von Frucht und Säure; ein Wein mit Schmelz und langem Nachhall. Die belebende Säure und der feine Schmelz ergänzt prima Elsässer Flammkuchen oder Quiche Lorraine.
Weißwein: 2010er Los Vascos Sauvignon Blanc aus Chile | Casablanca Valley
- Der trockene, fruchtbetonte Sauvignon Blanc von Los Vascos gilt als einer der schönsten Weißweine des Landes. Sein prächtiges Bouquet zeigt herrliche Noten von Stachelbeeren, tropischen Früchten und einen Anflug von Wiesenblumen. Am Gaumen präsentiert er sich köstlich frisch mit saftigem Finale. Ein hochattraktiver Weintipp aus Chile und für die Fans dieser Rebsorte eine preiswerte Alternative zu Sancerre, Pouilly Fumé und Co. (Region: Chile | Casablanca Valley, Erzeuger: Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Kategorie: Weißwein > Wein)